Лохина вважається однією з найкорисніших літніх ягід завдяки високому вмісту антиоксидантів, клітковини та вітамінів. Вона допомагає підтримувати здоров’я серця, мозку й обмін речовин, однак надмірне споживання може спричинити неприємні наслідки для травлення.
Про це повідомляє КН Портал з посиланням на ендокринолога Олесю Підмурняк та WebMD.
Чим корисна лохина для організму
За словами лікарки, антиоксиданти, які містяться в лохині, допомагають зменшити оксидативний стрес, що пов’язують із розвитком інсулінорезистентності, серцево-судинних захворювань та інших порушень обміну речовин.
«Лохина має відносно низький глікемічний індекс, тому в помірній кількості є чудовою частиною раціону людей із предіабетом, цукровим діабетом або інсулінорезистентністю», — зазначила ендокринолог Олеся Підмурняк.
Завдяки клітковині ягода сприяє стабільнішому рівню цукру в крові після їжі, підтримує здорову кишкову мікробіоту та допомагає довше зберігати відчуття ситості. Крім того, вітаміни С і К та марганець беруть участь у синтезі колагену, зміцненні кісток і нормальному обміні речовин.
Яку кількість лохини радять вживати
Фахівці рекомендують дорослим з’їдати 100–200 грамів лохини на день. За доброї переносимості організму кількість можна збільшити до 300–400 грамів.
Водночас регулярне вживання понад 500–700 грамів ягоди може викликати здуття живота, діарею та інший дискомфорт через надлишок клітковини й фруктози.
У WebMD також зазначають, що більшості людей лохина є безпечною. Проте особливу обережність варто проявляти людям із алергією, захворюваннями шлунково-кишкового тракту в період загострення, синдромом подразненого кишківника, а також тим, хто приймає препарати для розрідження крові. Через вміст вітаміну К таким пацієнтам рекомендують підтримувати стабільний рівень споживання ягоди без різких змін у раціоні.
