Чай з імбиром і корицею часто називають корисним для травлення та контролю рівня цукру в крові. Окремі дослідження справді вказують на потенційну користь цих спецій, однак більшість робіт вивчали порошки, екстракти або добавки, а не сам чай.
Про це повідомляє КН Портал з посиланням на Verywell Health.
Чи може чай знижувати цукор у крові
Одне невелике дослідження показало, що щоденне вживання 3–6 г меленої кориці, тобто приблизно 1–1,5 чайної ложки, було пов’язане з кращими показниками цукру після їжі у здорових дорослих.
Огляд 109 досліджень імбиру також показав, що в частині робіт його вживання знижувало рівень глюкози натще. Однак коли вчені окремо вивчали чорний чай із додаванням кориці або імбиру у людей із діабетом 2 типу, значного покращення контролю глюкози порівняно з контрольною групою не зафіксували.
Яка ще користь можлива
Імбир і кориця містять фенольні сполуки, зокрема гінгероли та коричний альдегід, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості.
Дослідження також пов’язують імбир із полегшенням нудоти, проблем із травленням, хронічного болю та запалення. Корицю вивчають у контексті серцево-судинних, неврологічних і метаболічних захворювань.
Водночас експерти наголошують: концентрація активних речовин у чаї зазвичай значно нижча, ніж у добавках або екстрактах, які використовують у дослідженнях.
Кому варто бути обережним
Імбир і кориця можуть провокувати печію або кислотний рефлюкс у чутливих людей. Великі дози концентрованого імбиру також здатні спричиняти біль у животі або діарею.
Тим, хто приймає ліки або має хронічні захворювання, перед регулярним вживанням концентрованих добавок кориці чи імбиру варто проконсультуватися з лікарем.
